San Juan del Río, 29 de abril 2014.- En el transcurso de este año han cerrado cuatro negocios gastronómicos en San Juan del Río por las bajas ventas, el alza en el cobro de combustibles y el incremento de rentas, afirmó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), Antonio Rosas Carapia.
Aunque esta cámara ha detectado la apertura de nuevos comercios con estos giros, existen al menos cuatro que han debido cerrar sus puertas por la poca sustentabilidad, pese a contar con más de tres años de funcionamiento.
