Tecate presentó Tecate ICE Light, una cerveza que incorpora la tecnología Extra Fresh para prolongar la sensación de frescura en el paladar sin modificar la esencia ni el sabor de la bebida.
La compañía explicó que Extra Fresh consiste en ajustes del proceso de elaboración, entre ellos la formulación, la carbonatación y el balance de sus componentes. Según la marca, el objetivo es una experiencia más ligera y refrescante que se mantenga de la primera a la última gota, y no un mayor enfriamiento del producto.
Tecate atribuye a esta tecnología un perfil ligero y balanceado, una carbonatación optimizada para aportar más vivacidad en cada sorbo y procesos orientados a potenciar la percepción de frescura de forma natural. También señala un equilibrio entre aroma, sabor y cuerpo que busca evitar la saturación del paladar.
La empresa indicó que el cambio está en el proceso y no en la adición de ingredientes externos. Tecate ICE Light conserva el sabor de la clásica Tecate Light y, de acuerdo con la marca, mantiene cuerpo y carácter dentro de la categoría light, con una sensación más ligera y limpia pensada para un consumo prolongado.
