El Gobernador del Estado, José Calzada Rovirosa, acompañado de su esposa,la Presidentadel Patronato del Sistema Estatal DIF, Sandra Albarrán de Calzada, recorrieronla PrimerMuestrade Cactáceas que se lleva a cabo enla Plazade Armas de Querétaro, con la finalidad de dar a conocer la flora, la fauna y la gastronomía de Querétaro.
En esta muestra se llevan a cabo también muestras socioculturales a través de las cuales se difunde el conocimiento y las distintas maneras en que las cactáceas han ido conformando parte de la cultura culinaria queretana.
