México llega al debate del Paquete Económico 2027 con un impuesto a las bebidas alcohólicas que no se modifica desde 2014. Con el esquema vigente se prevé una caída real de 8.5% en la recaudación de ese gravamen.
En un foro convocado este martes por la Red de Acción sobre Alcohol (RASA), especialistas nacionales e internacionales pidieron actualizar el impuesto y cobrarlo según la cantidad de alcohol puro. Plantearon una cuota de 0.4938 pesos por cada mililitro, equivalente a 493.8 pesos por litro de alcohol puro, y que se actualice de forma automática conforme a la inflación.
El Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) opera solo con un esquema ad valorem: cobra un porcentaje sobre el precio del producto según su graduación. Los especialistas señalaron que ese diseño favorece bebidas de bajo precio aunque contengan cantidades similares de alcohol. Itziar Belausteguigoitia, de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), indicó que México es el cuarto país de las Américas con mayor tasa de enfermedad vinculada al alcohol y se ubica entre los de menor carga impositiva. Los impuestos selectivos representan en promedio 10.6% del precio de la cerveza en la región, frente a 14% a nivel mundial, y cerca de 16% en bebidas espirituosas como tequila, mezcal, ron o vodka, frente a 22% en el promedio global.
Carlos Guerrero, de Economics for Health, sostuvo que pasar a un esquema basado en la cantidad de alcohol tiene varias ventajas, aunque advirtió que las cuotas deben ser lo bastante altas para elevar los precios, reducir el consumo y, al mismo tiempo, aumentar la recaudación. Como referencia citaron a Tailandia, que aplicó once aumentos del impuesto especial y dos reformas estructurales entre 1996 y 2017. Un análisis publicado en 2026 concluyó que los cambios de diseño tributario redujeron el consumo 16.2% en promedio, más del doble que el descenso de 7.1% asociado solo a incrementos de tasas. Wit Wichaidit, de la Universidad Príncipe de Songkla, explicó que ese país destina parte de los gravámenes a una fundación pública de promoción de la salud, que ha respaldado más de 3 mil proyectos mediante 4 mil 313 organizaciones colaboradoras.
En México, RASA atribuyó al consumo de alcohol unas 41 mil muertes al año, alrededor de 112 diarias, y costos directos e indirectos por 552 mil millones de pesos. María Elena Medina-Mora, del Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente, señaló que el alcohol sigue siendo la droga más consumida en el país y que quienes beben ingieren en promedio 7.8 gramos de alcohol puro al día. También refirió la combinación de un consumo ligero o esporádico con episodios de ingesta excesiva, además de estudios recientes que muestran un aumento entre las mujeres, en particular las más jóvenes y de estratos socioeconómicos altos. La Cámara de Diputados tiene hasta el 20 de octubre para aprobar la Ley de Ingresos y el Senado hasta el 31 de octubre. El Presupuesto de Egresos deberá quedar aprobado por los diputados a más tardar el 15 de noviembre.
