Un evento que destaca la riqueza gastronómica y cultural de San Juan del Río.
La comunidad de El Carrizo se engalanó una vez más con la realización del Tercer Festival de la Gordita y la Dobladita, un evento que se ha consolidado como una cita imperdible para los amantes de la gastronomía y la cultura de San Juan del Río. Este año, el festival contó con la participación de 23 familias que ofrecieron a los visitantes la oportunidad de disfrutar de estos deliciosos platillos tradicionales, además de una variedad de otros alimentos típicos.
La secretaria de Gobierno de San Juan del Río resaltó la importancia de este tipo de eventos para la promoción de la cultura gastronómica local y el fomento del turismo en las comunidades del municipio. Describió el festival como uno de los más atractivos y alegres, que contribuye significativamente a la riqueza cultural de la región.
Por otro lado, Diana Osornio, subdelegada de El Carrizo, enfatizó el valor del festival para la economía local, destacando que el consumo de productos locales beneficia directamente a las familias participantes. Agradeció a las 23 familias involucradas en el evento por su dedicación y esfuerzo para hacer de este festival un éxito y por contribuir a generar confianza y seguridad en la comunidad.
Además de la venta de gorditas y dobladitas, el festival enriqueció su oferta con la venta de otros alimentos típicos y la presentación de bailables, danza folklórica y música en vivo, ofreciendo así una experiencia completa que celebra la identidad y tradiciones de San Juan del Río.
