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jueves, mayo 16, 2024
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Tecnificación y comercialización para mejorar productividad en el campo: Marcos Aguilar Vega

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Marcos Aguilar Vega, candidato de PAN a la Presidencia Municipal de Querétaro, anunció sus propuestas para el Sector Agropecuario y Desarrollo Rural, donde destacó la participación activa que tendrá su gobierno con el Consejo Temático de Desarrollo Rural del Municipio de Querétaro, instituciones académicas, ejidatarios y todos los involucrados en ese rubro; para promover la tecnificación del campo y mejorar la comercialización de los productos.

Tras destacar que buscará atraer más recursos federales para este sector, desde la oficina de gestión que instalará en la Ciudad de México, señaló que el campo es un factor de desarrollo que no ha sido atendido como debería, a pesar del potencial que tiene.

Señaló que de las 10 mil 700 hectáreas que existen en el municipio de Querétaro, solamente se está dando seguimiento a mil 800 hectáreas; desde el agua que reciben hasta el proceso de comercialización y transformación de los productos de origen rural.

Por ello, explicó los seis ejes de esta propuesta, que tiene por objetivo incrementar la productividad, la sustentabilidad; la inocuidad, así como el ingreso de los productores rurales; fomentar la producción de autoconsumo y dar impulso a programas que fomenten las actividades económicas rurales.

La propuesta presentada fue recogida de las inquietudes de los integrantes del sector agropecuario, con el aporte del Colegio de Médicos Veterinarios Zootecnistas, instituciones educativas, académicos de la Universidad Autónoma de Querétaro; asociaciones de productores y el Consejo Temático de Desarrollo Rural del Municipio de Querétaro.

Los ejes de esta propuesta son:

1.    Agua. Debido al déficit de este líquido en el municipio de Querétaro, se realizarán acciones concretas en el cuidado, almacenaje y distribución del agua, así como su uso eficiente. Por ello se realizará un censo y localización de todos los cuerpos de agua (presas, bordos, ollas de agua, canales de riego en los municipios de la zona metropolitana), y la ubicación de áreas agrícolas y ganaderas, a fin de definir el uso de estos cuerpos de agua. Además, se dará seguimiento a la actualización del Plan Maestro Pluvial de la zona metropolitana.

2.    Sustentabilidad. Se dará valor al desarrollo del capital natural y humano del municipio, con capacitaciones constantes para los productores, en temas de efecto de cambio climático, interacción con la naturaleza y la importancia en la preservación de la misma. Se brindará asesoría técnica especializada en la administración municipal, apoyos directos para mejorar la producción con semillas mejoradas, programas de mejoramiento de caminos de zaca, y reforestación de los mismos.

3.    Impulso a la tecnología e investigación. Se dará impulso a la investigación e innovación tecnológica en la agricultura, ganadería, sistemas de irrigación y huertos familiares; y apoyos a productores para que apliquen las innovaciones y desarrollos tecnológicos disponibles.

Dentro de este eje se contempla el fortalecimiento al vínculo con centros de investigación y transferencia de tecnología; y programas de mecanización agrícola; la adquisición y resguardo de maquinaria agrícola, apoyos con unidades de riesgo para la tecnificación de los sistemas, a fin de que los agricultores de bajos recursos accedan a una buena preparación y conservación del suelo.

4.    Impulso a las actividades productivas. Se contemplan apoyos a las acciones que fomenten productividad y rentabilidad de las actividades rurales; el fomento a programas de sanidad e inocuidad animal y vegetal e inocuidad alimentaria; y promoción del desarrollo de la infraestructura industrial, vinculado a la productividad agropecuaria del municipio.

5.    Soberanía alimentaria. Al referirse a esta como el derecho de los pueblos a alimentos nutritivos, culturalmente adecuados y accesibles, el candidato explicó que este eje promueve el comercio transparente, que garantice ingresos dignos para todos los pueblos y el derecho de los consumidores a garantizar su propia alimentación. Se desarrollarán programas culturales de soberanía alimentaria en escuelas rurales y se buscará equilibrio en la producción de nutrientes en el municipio, con siembras y cosechas planeadas, y producción de ganadería acorde a cada zona del municipio.

Se realizaran además las gestiones para la producción de hortalizas y frutales entre familias de bajos recursos, y se fomentará como un aspecto cultural, la producción de alimentos con huertos familiares y techos verdes.

6.    Comercialización. Al cubrir las necesidades de autoconsumo de los productos generados en el sector, se promoverá el aumento en la productividad del sector agropecuario del municipio, para establecer estrategias de comercialización de cada producto. Para ello, se trabajará sobre estudios de mercado de los productos, a fin de mejorar las condiciones de venta, y se instalarán centros gastronómicos y de pesca deportiva en los principales cuerpos de agua.

Se fomentará también la creación de productos con procesos artesanales como quesos, cajetas; frutas procesadas, dulces; carnes procesadas como chorizo, jamones; barbacoa, salam;, incluyendo una marca de estos productos artesanales producidos en el municipio de Querétaro.

Estuvieron presentes en esta conferencia, Jorge Montemayor García, consejero decano del Consejo Temático en Desarrollo Rural del Municipio; Manuel Pérez Cascajares, coordinador del Consejo Temático en Desarrollo Rural del Municipio de Querétaro, el MVZ. Luis Alberto Muñoz Ramírez, coordinador suplente; Jorge Olmos Velásquez, MVZ. Edgar Muñoz Hernández del Colegio de Médicos Veterinarios Zootecnistas del Estado de Querétaro. Al MVZ. Carlos Urbano; Asociación Ganadera de Porcicultores Sixto Camacho Fuentes; Ing. Alejandro Muñoz y Pedro Camacho Fuentes, y al Dr. Héctor Andrade Montemayor de la UAQ.

En su mensaje, el candidato dijo que el gobierno municipal debe participar activamente con el liderazgo de este consejo y con las propuestas que ha asumido, pues consideró que existen áreas en las que debe involucrarse la autoridad municipal, particularmente en el tema de comercialización, en apoyo a ese sector.

“Quiero sumarme de forma responsable para integrarlos de manera real, asignar presupuesto suficiente desde el ámbito municipal para lograr el propósito y a través de la oficina de gestión de recursos en la Ciudad de México, pueda traer más recursos de Gobierno Federal y la Cámara de Diputados”.

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