Buscan reducir desperdicio y garantizar alimentación a población vulnerable
SANTIAGO DE QUERÉTARO, QRO., 3 julio 2025.– El diputado Edgar Inzunza Ballesteros, coordinador del Grupo Legislativo de MORENA en la LXI Legislatura, ingresó una iniciativa de ley para crear la Ley para Fomentar la Donación Altruista de Alimentos en el estado de Querétaro. El objetivo principal es establecer un marco jurídico que promueva y regule la donación, buscando reducir el desperdicio de alimentos y garantizar el derecho a una alimentación nutritiva para la población vulnerable.
El legislador explicó que la iniciativa está alineada con los principios de derechos humanos y desarrollo social, fomentando la colaboración entre los sectores público, social y privado. Entre sus propuestas clave, la ley contempla la creación de una Comisión Estatal para Prevenir el Desperdicio de Alimentos, que coordinaría acciones para evitar la pérdida de alimentos y promover su donación.
Además, la iniciativa establece lineamientos claros para donantes y destinatarios, incentivando la organización de bancos de alimentos en los municipios y fortaleciendo campañas de sensibilización. El diputado Inzunza Ballesteros señaló que las autoridades competentes articularán esfuerzos para asegurar la distribución de alimentos en buen estado e higiénicos a las poblaciones más necesitadas.
La propuesta busca reducir la desnutrición y promover una cultura de donación, involucrando a todos los actores sociales en la lucha contra el hambre. La iniciativa destaca que en México, aproximadamente 35 millones de personas sufren inseguridad alimentaria, según la FAO, lo que subraya el papel esencial de los bancos de alimentos para mitigar esta problemática.
