Cuatro participantes obtuvieron los primeros lugares en las categorías de tamal dulce, salado, atole y chancla sanjuanense durante el certamen realizado en la Plaza Independencia.
SAN JUAN DEL RÍO, QRO., 1 marzo 2026.- El gobierno municipal de San Juan del Río, a través de la Coordinación de Desarrollo Económico, dio a conocer a las cuatro ganadoras del “Séptimo Concurso Nacional del Tamal, el Atole y la Chancla Sanjuanense”. El certamen gastronómico y la posterior premiación se llevaron a cabo en las inmediaciones de la Plaza Independencia, ubicada en el Centro Histórico de la demarcación.
La bolsa total de recursos públicos entregada ascendió a 29 mil pesos, distribuida entre las vencedoras de las cuatro categorías oficiales. Galilea Monserrat Gómez Cuéllar y Dionicia Martínez González obtuvieron el primer lugar en tamal dulce y salado, respectivamente, haciéndose acreedoras a un estímulo de ocho mil pesos cada una. Por su parte, María Monroy Mejía recibió la misma cantidad al ganar en la categoría de chancla sanjuanense, mientras que Araceli Martínez Pichardo obtuvo cinco mil pesos por el mejor atole.
La evaluación y deliberación de los platillos locales estuvo a cargo de un panel técnico integrado por los chefs Norma Angélica Carrillo Gonzaga, Aarón Ulises Chávez Torres, León Sergio Olalde Bravo y Julio César Rojo Olmos, junto con Erika Romo Viña, quienes determinaron a las galardonadas tras un proceso de degustación.
La entrega de los reconocimientos impresos y los cheques se realizó en el marco de una jornada que contempló presentaciones en el primer cuadro de la ciudad. El acto de premiación contó con la asistencia de funcionarios de la administración, encabezados por el síndico municipal, José Francisco Landeras Layseca, y el coordinador de Desarrollo Económico, Javier Durán Zárate.
