LCR San Juan del Río, Qro.- En la comunidad de La Estancia, en San Juan del Río, más de veinte familias trabajan para satisfacer la demanda de servicios turísticos alrededor de la zona de la presa Constitución de 1917: restaurantes especializados en pescado y mariscos, paseos en lancha y en caballo, venta de pescado fresco y renta de cañas de pescar.
Entre la cooperativa de pescadores de la presa Constitución, ya ocho construyeron una palapa donde su familia y aproximadamente seis personas más, empleadas durante la cuaresma, ofrecen el servicio de restaurante.
