LCR.- La Secretaría de Salud de Querétaro informa las acciones realizadas durante el Operativo de Protección Sanitaria en la Feria del Grano y la Cantera Pedro Escobedo 2014, que se llevó a cabo en la cabecera municipal del 9 al 18 de mayo.
Durante el operativo se realizaron 34 evaluaciones sanitarias a puestos ambulantes de venta de alimentos y bebidas, en las que se vigiló la aplicación de buenas prácticas en la elaboración y venta de alimentos, así como las condiciones higiénicas y de almacenamiento de los productos.
